美最大规模召回冻牛肉6万多吨
[提要]
美国农业部17日下令召回加利福尼亚州一家屠宰场处理的1.43亿磅(1磅约合0.45千克)冷冻牛肉,因为这些牛肉没有经过“ldquo;全面和适当”的检验。
美国农业部长爱德华?谢弗在一份声明中说,这家屠宰场处理过的牛肉没有按要求经过兽医“ldquo;全面和适当”的检验,所以农业部下属的食品安全及检验局认定,这些牛肉不适合人们食用,并发布了紧急召回令。
美国农业部官员说,这是美国历史上规模最大的一起牛肉召回事件,超过了美国1999年对3500万磅肉类食品发出的禁令。
美国农业部官员推测,在下令召回的牛肉中,估计已有3700万磅销往美国各地的学校,其中大部分可能已被食用。但美国农业部官员说,目前尚未发现被召回的牛肉感染了病毒,这批牛肉对人体健康的威胁很小。
美国农业部官员说,该公司的几名职员因为虐待动物已被起诉,这家公司也正在接受相关调查。